きたる11月9日に 久慈市で行われる、山ぶどうサミットに 出品するための 山ぶどうを使った料理の試作品です☆ 強いて料理名をつけるならば... 福来豚の山葡萄入りワインビネガー煮 山葡萄ソース 山葡萄ピクルス添え かな？(^_^;) お肉はすっきり、でもうまみ…