今日は北リアスの味を楽しむ会第三回 当店始まって初のビュッフェスタイルランチでした！ 北リアス料理人の会のメンバーからも料理を提供していただいて メニューはこんなかんじでした☆ えぼし荘の坂下さんが「山葡萄キティ」という、 ノンアルコールカクテ…

いよいよです〜 やったことない形式で緊張しますが 精一杯がんばりますゆえ よろしくお願いします(^o^)/ 北リアス料理人の会のみなさまから 美味しそうなメニューを提供していただきます！ 早めの時間と遅めの時間帯はまだ席に余裕があります☆ よかったらぜ…

きたる27日水曜日の 北リアスの味を楽しむ会第三回 うちで催されるランチバイキングのことでお知らせです(^^) 時間は11:00から14:00なのですが、 お食事時間を1時間から1時間半としますと、 12時からは、今のところ予約でいっぱいになりそうなので、11:00か…

今日は、久慈市のエルコリーヌさんで 北リアスの味を楽しみ会第二回が催されました！ 大盛況だったようで何よりです(^^)☆ えぼし荘の坂下さんが、野田村産の山葡萄やりんごジュースを使った ノンアルコールカクテルを提供したりと お客さんが楽しめるイベン…

今日は雨水ですが 確か雪が雨にかわる頃ですよね？(←調べなさいよ自分) まだ野田村では雪がのっつり残り、 道ゆく素敵女子も長靴着用です☆ 昨晩はまた冷え込み、我が家の洗濯機の排水が また凍ってました。さむーい... さて20日に開催されます 北リアスの味…

今日は久慈市のビストロくんのこさんで 北リアスの味を楽しむ会第一回が催されてます(*・∀・)！ 仕事上お客さんとして参加出来ないのが残念です... が、うちからも料理を出していますので、 そちらを紹介しようと思います(^^)そば粉と雑穀のクレープ 鱈とわ…

明日のバレンタインデーは 北リアスの味を楽しむ会第一回です（＾＾） 会場は久慈市のくんのこさんです〜。 チケットまだありますので、よかったらぜひ☆ うちやエルコリーヌさんなど、くんのこさんの他の メンバーも料理やスウィーツを出す予定です！ 詳しく…

今日もオードブル紹介です(^^) ご注文ありがとうございました♡ 今回はうちのオードブルとしては一番オーソドックスな 感じの内容です☆ 今回のハイライトは 鱈の塩麹つけ焼き 豚ロースみそつけ焼き です(^^) ところで 昨晩は久々にホントに冷え込んで 帰る時…

オードブルの紹介です☆(´ω｀) 今日のおかずのハイライトは 若鶏照り焼き(真ん中)←ふだんは唐揚げのことが多いですが、 食べられる方にあわせて(^^) 鱈のチリソース☆ 豚ロース塩麹焼き☆ このオードブルは3000円でした。 ご注文ありがとうございます(*´∀｀*) …

今日はソロモン諸島の方で起きた地震により 津波注意報がでました。 ちょうどでた時には、ランチ終わって仕入れに久慈に向かっており サイレンと道路の電光掲示板で知りました。 津波の高さとしては大したことはないと思ったのですが サイレンは心臓に悪いで…

今月、北リアス料理人の会が主催する 「北リアスの味を楽しむ会」が３回催されます！！ 何を隠そう？みなみも北リアス料理人の会の一員であります（＾＾）まず第一回！ 開催日 ２月１４日（木） 会場 Bistrotくんのこ 時間 18：00〜20：00 バス 久地駅17：30…

ちょいと時間がとれたので とっっっても久しぶりに、愛宕さんに詣って来ました。 とゆうか今年初☆です(^_^;)←もう二月ですけど... 商売繁盛、家内安全、早期復興を願いまして... 久しぶりに上から撮りました村内の写真を(^^) 行きはよいよい帰りはこわい♪ な…

大変遅くなりましたが・・・ ２月のランチメニューです（＾＾）

季節感をもたせてみました！ 某製菓メーカーの豆菓子を購入してゲット（笑） 明日は節分ですね(^^) みなさんの御宅では すっかり全国的定番になった恵方巻きや いわしなどを食べたりするのでしょうか(^^) 豆まきなんかはお子さんがいると盛り上がりますよね…