洋食・旬彩料理 みなみの 日々是楽食日記

岩手県は野田村の洋食屋、みなみのブログです。

トマトのムース☆

今日はトマトのムースを作りました!
主な材料は
トマト
ヨーグルト
生クリーム
です(^^)
飾りのミントはおうちの庭から。


今回は、店主みなみに
「おいしいね」
といってもらえたので
いつぞやのリベンジは成功です(^皿^)
もっとトマト味がしてもいいんじゃないか
とのことだったので
品種を変えるとか
もっと熟したのをつかってみるとか
今度作る時は工夫したいと思います!

その日いらしていただいたお客さんにも
食べてもらったところ
好評だったので(*^^*)
嬉しかったです!!
商品にしても
売れるくらいにできたらいいなぁと
思います☆