今日は、三陸鉄道さんたちが主催する
「凄うまっ！青森・岩手・宮城三陸特集
駅で一番のお勧めメニューのご紹介
さんりく駅-1(エキイチ)グルメ」
というガイドブックの取材がありました(^o^)/
八戸から気仙沼まで鉄路で結ぶスペシャルメニューを
確か30店舗紹介してくださいます(^^)
三陸鉄道さんから、橋上さんと、小石川さん、若い社員の方が
料理などの撮影にいらしてくださいました！
本格的な撮影風景(*・∀・)↓
若い方がライト板を持ち、
橋上さんが皿の位置などを繊細に微調整し、
小石川さんが一生懸命汗を流しながら、
と〜っても美味しそうに撮影して下さいました♡
ありがとうございました(*´∀｀*)
みなさんと一緒に写真撮りたかったのですが、
バタバタしていて撮れなかったのが残念です...
そしてうちで用意したメニューは...！
福来豚と山ぶどうの誘惑...♡ランチ
野田特産の福来豚を山ぶどうジュースでコトコト煮込みました♡
福来豚が柔らか〜い♡はしでも簡単にほぐれます☆
山ぶどうの酸味が効いたソースに絡めて食べると...幸せ(*´ー｀*)
季節の野菜もご一緒に♪
このメインの料理に、ライスorパン、サラダ、スープ、デザート、コーヒーが付きます☆
そのデザートがこちら！
野田塩のティラミス(*´∀｀*)
真ん中のソースは山ぶどうのソースです☆
マスカルポーネチーズと山ぶどうの相性はバツグンです♡
野田塩がアクセントになって味に変化を楽しめます(*´∀｀*)
本当に野田村を全面に押し出したメニューです(´ω｀)
ちゃんと一揃い食べてみたい...！と思ってしまいました（笑）
提供時期などは未定で、
詳しいことはこれから随時ブログにUPしていきたいと思います！
橋上さん、小石川さん、取材ありがとうございました〜！
これからもよろしくお願いします(^o^)/
