ハンバーグ講習会☆

今日はえぼし荘さんにて
東京から石塚雄二シェフをお招きしての
ハンバーグ講習会でした(^^)
私たちは実は二回目なのですが
シェフの華麗な手さばきと、ハンバーグをよりおいしくするための
コツを再確認し
みんなで美味しくいただきました(*´∀｀*)
今回はキジ料理もご用意下さって
山葡萄のソースやドレッシングと合わせたりと
色々と美味しい講習会でした☆
シェフ、遠いところ、再訪下さいまして、ありがとうございました！！