洋食・旬彩料理 みなみの 日々是楽食日記

岩手県は野田村の洋食屋、みなみのブログです。

やまぶどうサミット☆

今日、久慈市のアンバーホールとロイヤルパーク川崎で行われた
やまぶどうサミットの交流会に
やまぶどうを使った料理を出品させてもらいました☆

野田福来豚のやまぶどうソース
やまぶどうピクルス添え です(^o^)/


他にもたくさん出品されていて
どれも食べてみたかったのですが
参加はできませんでした(^_^;)
エルコリーヌさんの、メニュー名からして超うまそうでした...
他にも様々な産地のやまぶどうワインや
地元のメニューなど(まめぶ汁や短角牛などなど)
田崎真也さんもいらしているので
知識を深めながら
美味しい時間を過ごせたことと思います。
あぁ〜食べたかったなぁ〜&飲みたかった(笑)