洋食・旬彩料理 みなみの 日々是楽食日記

岩手県は野田村の洋食屋、みなみのブログです。

ヒラメのカルパッチョ☆&マス!

今日はなかなか最近入らなかった
ヒラメがありまして(^^)
カルパッチョと相成りました♡
身が透き通っていてコリコリ♡


最近はマスもシーズン!
マス焼
マスフライ如何でしょうか♡
今年はちょっといつもより遅めでしたが
最近沢山出回ってきました(´ω`)
シーズンの美味しいお魚
おうちとはちょっと違った洋食アレンジでどうぞ〜\(^o^)/