本日、えぼし荘さんにて行われた
野田村山葡萄ワイン 紫雫2014 発表会
及び野田村の食材とワインの夕べ
に、うちでも料理を提供させていただきました(^_^)
写真で会の模様を少しご紹介します！
（準備中の写真ですのであしからず...）
うちで出した料理は、ホタテの貝殻に乗っている料理で、
野田産ホタテの行者ニンニクと雑穀のソースオーブン焼
バケットと山葡萄バター添え です(*´∀｀*)
そのほかにも美味しそうな料理が沢山☆
写真では全てを撮ってこれたわけではないので
もっとあったことでしょう...！
お客さんとして参加したいものです（笑）
山葡萄の種類による味の違いを体験できるコーナーなども
あったようで
山葡萄や、野田村の食材に関しての知識などが
高まったのではないでしょうか。
これからも地元の美味しい食材や飲み物を活かして
みなさんに味わっていただけたらいいなぁと思います。
お越しいただいた皆様、ありがとうございました(*´ー｀*)
イベント開催に携わった皆様、お疲れ様でした！
