洋食・旬彩料理 みなみの 日々是楽食日記

岩手県は野田村の洋食屋、みなみのブログです。

珍ランチ タイ風カレー

今日のAランチはタイ風カレーでした☆
なぜ珍かというと・・・
久慈地域では材料が全部揃わないからです!
盛岡や八戸に行ったときに仕入れてきます(^^)


タイ風カレーには
ココナッツミルクが入ってますので
食べた瞬間はその甘さが引き立ちますが
だんだんに辛くなってきます。
普通のカレーとは少し香辛料も違うので
同じ「辛い」でもちょいと違った辛さです☆


具は
ナス、ピーマン、たけのこ(野菜)
鶏肉
エビ(^^)
ゆでたまごvV  です。


たまにしか出ないランチですので
ランチメニューをチェックして
是非いらしてみてください☆