今年から音楽祭と 装いを一新して開催された砂音祭・・・ 雨には降られなかったようで（＾＾） お疲れ様でした！ 新しい試みで スタッフの方々も勝手が例年とは違って 大変な部分も多かったのではないかと思います。 来年もまた 熱い十府ヶ浦の夏を 演出して…

携帯電話からはご覧になれないかと思いますが・・・ パソコンからご覧の皆様、8月のランチは以下のとおりの予定です！ 今月の目玉は・・・ 11日（水） Aランチ タイ風カレー 26日（木） Aランチ チンジャオロースー 31日（火） Bランチ 夏野菜のトマトソース…

昨日今日はなんぼかマシですが ・・・暑いですねぇ（−−） もうまぐれてまぐれて・・・。 明日、明後日と、十府ヶ浦では 砂音祭（しゃおんさい）なる 音楽祭が開催されるようですね。 仕事なので多分見には行けませんが。 商工会青年部や、野田村青年会の皆さ…

カルパッチョ（写真省略） サラダ おろし&ポーチドエッグのせハンバーグ （クロスさせたアスパラが可愛らしい） ペスカトーレ（トマト味シーフードスパゲッティ） デザート 23日にはランチタイムが終わってから 産直ぱあぷるでの買い物がてら のだ塩ソフトを…

いつの間にかカウンターも500を超えて、 ありがたいです（*＾＾*） これからの記事は23日のものなのですが 過去にさかのぼって書くにしても ちょっと前すぎるかな？と思いまして・・・ 日付には嘘をつかずに26日の日記の中に書いてみました。

ようやくはてなダイアリーから返答がありました。 それによると画像認証をはずしても 変なコメントが付いたりした例はないそうなので 画像認証を外してみました。 これでよりコメントを残しやすくなったかな？ と思います。 ブログを続ける上での活力にもな…

９時過ぎてから 夜釣りに繰り出しました（＾＾） 生温い浜の夜風が 頬と海面をなで 遠くの灯りと月が 海面に映りゆらゆら揺れる・・・ 何か得体の知れないものまで 映し出してしまいそうなそんな夜・・・ 夜釣りです！！ （↑上記表現は大げさです） 今回は暗…

仕入も兼ねて、八戸へ。 早起きして ワタシ→映画鑑賞（必死剣鳥刺し） 店主みなみ→パチンコ&スロット ・・・各々楽しんだ後は お楽しみランチ♪ インド人の方が経営するカレー屋さんへ。 ナンが大きくて、ほんのり甘くて、焦げているところが また香ばしくて…

Taoさんから教えていただいたのですが・・・ コメントを投稿するにあたって、 画像認証がついているんですね。 名前とコメントを入力してから 画像認証も入力して、 尚且つそれが合っていないと コメントは反映されません・・・ 結構見づらいようなので 画像…

パエリアの紹介です（＾＾） この大きさで、8人から10人分です。 要予約です☆ イタリア料理と誤解されることも あるようですが、スペイン料理です☆ すこし芯が残り、魚介の味が染み込んだごはんが 絶品です（*＾＾*） トッピングもエビやアサリ、イカなど 魚…

コメントがアップできないというお話を よくききます・・・ はてなダイアリーに問い合わせている最中なのですが 返答は未だなしです； トマトのムースの日記に Taoさんがケータイからコメントを入れてみてくれた所 ちゃんと反映されているので ケータイから…

カレイの中でも高級なマツカワの活け造りです！ なぜマツカワというかというと、 ひれの模様が松のようだから・・・だそうです。 あまり知られていないかもしれませんが 活け造りもできます☆ （１F小林魚店さんに活きたお魚がある場合） 活きているので 〆た…

今日のAランチはタイ風カレーでした☆ なぜ珍かというと・・・ 久慈地域では材料が全部揃わないからです！ 盛岡や八戸に行ったときに仕入れてきます（＾＾） タイ風カレーには ココナッツミルクが入ってますので 食べた瞬間はその甘さが引き立ちますが だんだ…

ブログをごらんになったお客さんのリクエストに お答えして（＾皿＾）決勝の スペインvsオランダではスペインワインで乾杯です！！（笑）モナステリオ・デ・サンタ・アナ シラーというワインでした。 飲んだ瞬間はフルーティな果実の味が広がりますが 飲み込…

今日は部落対抗ソフトボール大会がありました！ そこでいくつかの地域の皆さんからお弁当の注文を いただきましたので、紹介します！まずは600円のお弁当 通常のメニューでも人気の 鶏唐揚げとメンチカツが入っています☆ そして800円のお弁当 こちらでは、お…

梅酒を作ってみました！ 飲めるようになるのは…３ヶ月後です(*^_^*)おいしくできたら 店でも出そうかと思います☆

今日はトマトのムースを作りました！ 主な材料は トマト ヨーグルト 生クリーム です（＾＾） 飾りのミントはおうちの庭から。 今回は、店主みなみに 「おいしいね」 といってもらえたので いつぞやのリベンジは成功です（＾皿＾） もっとトマト味がしてもい…

今日のおまかせは お一人様2500円×5名様の料理です。（飲物別）まずはお馴染みカルパッチョ 今日の魚はひらめです。続いて魚料理 ズッキーニをしいた上に、ひらめでエビを巻き、 ソースをかけてグラタン風に焼いたものがのっております☆ ホタテとエビを間に…

どうやらパソコンからのアクセスの方の コメントは受け付けているようなのですが携帯電話からコメントをつけようとすると ちゃんと投稿できないようです・・・原因がわからないので 対処が遅れて申し訳ありません。わかり次第 また日記に書きますので お待ち…

今日の昼ごはんに サンドウィッチとスープをつくりました☆忙しい時以外はランチは基本的に 店主みなみが一人でやっておりますので ワタシは家で家事をしたり 帳簿をつけたりしています。 サンドウィッチの中身は 玉子&きゅうり トマト&レタス&かにかま ピー…

今日は消防の技術を競う大会、操法がありました。 8：30から野田港にて・・・ 見に行きたかったけど、ちょっと時間が早いかな（＾＾；） というわけで見にはいけませんでした（−−）毎日それぞれの仕事を終えてから 夜遅くまで練習されていた消防の皆さん 本…

今日は体育館で芸術鑑賞会があったので ランチが終わってから見に行きました。東京演劇集団 風 さんの公演です。社会の片隅で生きる兄弟の家に ひょんなことからやってきたおじさんが 触れ合いを通して 生きていくうえでの知恵や人の愛し方を 兄弟に伝えると…

Cランチはお店に来てからのお楽しみです☆ 皆様のご来店をお待ちしております（＾＾） 携帯電話でご覧の方は… 是非、メニューの現物をとりに、お店にいらしてください(*^_^*)

割と天気もよかったので、釣りにいきました（＾＾）ちえにとって 釣りにいく→イコール写生（笑） というわけで釣りをしていたのは店主のみです！午後から行って・・・ 約三時間での釣果↓カレイとアブラメ（ミニサイズ）と、写真にはないけど海藻（笑）写生の…

ドイツワイン（白）です！ 何故なら 今夜のW杯の試合が ドイツvsイングランド だからです！いや、ドイツを応援していたわけでは ないのですが・・・ 本当はルーニー（イングランド）のゴールが 見たかった・・・ 結果はドイツの勝ちでしたー。それはさておき…

今回は・・・馬刺し（＾0＾）馬肉は他のお肉（牛豚鶏など）よりも 鉄分やカルシウムなどのミネラル分が高く、 ビタミンA（眼精疲労に◎）、B12が豊富で、 低エネルギーなのでヘルシーです。 貧血の方や、ダイエット中の方におすすめ☆基本的に薬味としてにんに…

といっても午後には小降りに。 写真は車の中から。 のんちゃん（野田村のキャラクター）もいつも一緒にドライブです☆ …実は結構お気に入り(*^_^*)携帯電話にも、のんちゃんがついてます(笑) この のんちゃんのおなかの触り心地は… たまりません(´∀｀)

今夜は… 霧の街です。白い靄につつまれて 草木は明日の生長に向けて充電しています。

今回は 豚キムチ炒め☆ 豚肉には、ビタミンB1が豊富で、その吸収を良くしてくれるのが、ニラなんです。 そして、キムチに含まれる唐辛子には、末端を温めるカプサイシンが豊富。冷え性の女性にもオススメです☆ もやしや白菜、にんじんなども入るので、ボリュ…

お一人様3000円、ソフトドリンク一杯付きの場合だと こんな感じです。まず一品目 この日はヒラメのカルパッチョ 二品目 油目のマヨネーズベースのソースに有頭エビ添え （緑の野菜はアイスプラントです） 三品目 生ハムとチーズがトッピング☆サラダ 四品目 …